Era só o que faltava!

Receitinha rápida pra quem ás vezes tem uma Lara correndo pela casa gritando: "Tô com fome! Tô com fome!"

Bata tudo no liquidificador:
1 lata de milho verde
3 ovos
2 xícaras de leite
1/4 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
6 colheres de sopa de fubá
1 1/2 xícara de açúcar


A variação é a seguinte: você pode acrescentar 50g de coco ralado, e/ou 50 gramas de queijo parmesão ralado; e/ou diminuir 1/2 xícara de açúcar da massa e untar a forma com margarina e uma mistura de açúcar e canela.

Asse em forno brando por 40min. Não adianta espetar palito pra ver se está bom porque ele fica cremoso por dentro. E por fora fica mais ou menos assim:

Ai que orgulho!